Secrets de la Cuisine Thaïe
Auteur: La Fondation de Thaïlande
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Titre : Secrets de la Cuisine Thaïe
Auteur : La Fondation de Thaïlande
Description : Un recueil officiel qui réunit les grands classiques de la table thaïe : curry massaman, tom yam goung, pad thaï, som tam et gaeng khiao wan. Chaque recette détaille les ingrédients et la préparation, avec un panorama des quatre cuisines régionales du pays.
Pages : 43
Taille : 2.66 MB
Format : PDF
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